金汤镇建一个储存果蔬的冷库,需要注意什么?
发布时间:2021-07-23 来源:大洋制冷 浏览:次
金汤镇建一个储存果蔬的冷库,需要注意什么?13880221178大洋制冷:
果蔬,大家并不陌生,不管大街小巷都能看到某某水果店生意非常好,特别是节日的时候,买水果的人络绎不绝。这时,很多果蔬批发商都会利用保鲜冷库来保存果蔬,延长它的寿命。
一、建一个小型果蔬冷库需要注意的:
1、不同种类的果蔬,所适应温度也是不同的,一般果蔬储藏温度在5℃左右,但有的生长在热带环境的果蔬,温度自然要高一些,可以设定在10~12℃左右,那么,生长在寒冷地区的果蔬,温度自然就要低一些,在-5℃左右。温度有所区分,湿度也同样要区分。2、更好建造出一个预冷间,预冷间的作用就是在贮藏之前,先对果蔬进行一个首次降温、使果蔬散热,在这个过程中可以对果蔬进行一个筛选、处理、码放等工作。
二、建一个小型果蔬冷库造价影响因素:
1、冷库土建费用:土建建议找当地的建造商会比较便宜,冷库的结构主要有:钢结构和土建结构的。使用年限有所差别,并且成本差异较大。
2、冷库库板费用:主要是看冷库的大小,建的越大需要的库板越多费用就提升了,还有一方面是看选择什么品牌的库板材料,也会影响库板费用。
3、冷库设备费用:制冷机组设备的配置和选型直接影响设备费用,进口和国产的品牌差异几千到几万都是有的。
4、冷库配件费用:阀门、冷库门、冷库灯、电线、管道等等,冷库建造越大配件也会越多。
5、其他杂费:材料运输费、人工费、税费等
我国物流发展仍处于起步阶段,能够提供保鲜、冷藏、分类、包装、运输、存储、配送等全程一体化服务公司的数量很少。传统的物流方式在我国流通过程中依旧存在,由于冷链设备落后,无法保证花卉、果蔬的品质,甚至出现冷链中断的情况发生。所以未来的冷链物流及花卉、果蔬冷库市场还是很大的。
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